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鲳鱼这样做,是我家中秋节必做硬菜,擀面杖一敲,上桌

发布日期:2020-09-26 01:18   来源:未知   阅读:

2,清洗干净的鲳鱼用家里的擀面杖敲打几下,使鱼肉松散一点更容易入味。再用刀斜着划上3刀,竖着再划上三刀,两面都要划到。

导读:鲳鱼这样做,是我家中秋节必做硬菜,擀面杖一敲,上桌7条不够吃

1,准备好7条鲳鱼,把鱼鳍和鱼角剪掉,把鱼肚子里面的黑色膜去掉清洗干净。

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。距离中秋团圆节还有半个月的时间,不知道你有没有准备给家人做一道硬菜露一手,如果还没有准备不妨试试这道菜,虽然我也不知道该叫什么名字,但是做出来全家人都爱吃,肉质鲜香美味,还有一种烧烤的味道。做法简单,清洗干净用擀面杖敲一敲,放锅里煎一煎就搞定。不粘锅,不破皮,一上桌7条鲳鱼都不够吃,真的是太香了。来看看具体是怎么做的吧!

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